Los Gremios (Comités Gremiales) son órganos de la Cámara de Comercio de Lima constituidos por los asociados dedicados al mismo ramo de actividades que el Consejo Directivo determine, previo informe de la Gerencia General. Anualmente eligen sus respectivas Juntas Directivas, en la primera quincena de abril, y cuentan con reglamentos necesarios para su organización y funcionamiento, cuyos textos guardan concordancia con los fines y el Estatuto de la Cámara. El Director representante de cada Gremio ante el Consejo Directivo de la Cámara será el Presidente del Gremio o, si no estuviera hábil, quien ocupe el cargo jerárquico inmediato inferior y que esté hábil para ser Director.

Los asociados tienen derecho a pertenecer a varios Gremios, cuando se desenvuelven en varias actividades.

Cubierto el límite de dieciséis Gremios, las solicitudes de creación de nuevos Gremios se orientarán a la formación de Sectores (Sub-Comités), integrados a un Gremio afín a su actividad. Los Sectores estarán representados en el Consejo Directivo por el Presidente o representante del Gremio que los acoja.